Mittags­tisch

Piz­za mit Toma­ten, Mozza­rella, wei­ßer Spar­gel, geräu­cher­tem Puten­brust und Sau­ce Hollandaise

Can­nel­lo­ni gefüllt mit Spi­nat und Ricot­ta, in Toma­ten­sauce und Par­me­san überbacken

Pac­che­ri Pas­ta mit geschnet­zel­tem Rin­der­fi­let, grü­ner Spar­gel und Gorgonzolasauce 

Rosa gebra­te­nes Lamm­steak­hüf­te auf Kar­tof­fel­pü­ree, mit grü­nem Boh­nen und Rosmarinsauce

Gebra­te­nes Lachs­fi­let auf Süß­kar­tof­fel­pü­ree, mit rote Bete und Safransauce