Cannelloni, gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Gorgonzolasauce und Parmesan überbacken

Paccheri-Pasta mit Hirschragout

Geschnetzeltes Rinderfilet in Portwein-Pfeffersauce, mit Rosmarinkartoffeln und pikantem Spinat

Steinbeißerfilet auf Balsamico-Linsen, mit Trüffelschaum und Dillkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren