Mittags­tisch

Piz­za mit Toma­ten, Mozza­rella, geräu­cher­ten Puten­brust, Mais und Zwie­beln

Tor­tel­li­ni, gefüllt mit Hack­fleisch, in Toma­ten­sauce mit Par­me­san über­ba­cken

Pap­par­del­le mit geschnet­zel­tes Rind, Früh­lings­zwie­beln, Chi­li und Toma­ten­sauce

Geschmor­te Lamm-schul­ter mit Wur­zel­ge­mü­se, Speck-Boh­nen und Ros­marin­kar­tof­feln

Auf der Haut kross gebra­te­nes Filet vom Loup de Mer auf Lin­sen-Kar­tof­fel