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Mittagstisch

Vom 15.10. bis 19.10.2018
1. PIZZA TONNO E FUNGHI
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Champignons
6,90€
2. CANNELONI PRIMAVERA
Teigrollen, gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit Tomatensauce und Parmesan überbacken
7,50€
3. LINGUINE CON SALMONE
Linguine mit Lachs und Spinat in Cremesauce
9,90€
4. FILETTO DI MAIALE
Schweinefilet in Portwein-Pfeffersauce mit Brokkoli-Karotten-Kartoffelgemüse
10,90€
5. PESCE
Schollenfilet mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Petersilienkartoffeln
10,90€

Zu allen Gerichten reichen wir einen frischen bunten Salat der Saison

Täglich

Frische Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten, mit Kartoffelpüree 10,90€
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln 12,80€
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SPEISEN

Vorspeisen / Starters

1. Geschäumte Erbsen-Minzsuppe mit Parmesan-Croutons
(A frothy pea and mint soup with parmesan croutons)
7,50 €
2. Rucola-Salat mit Dattel-Tomaten und Picorino-Käse
(Rocket salad with plum tomatoes and pecorino cheese)
10,80 €
mit Scampi (with grilled prawns) 14,90 €
mit Rinderfilet (with beef fillet) 14,90 €
3. Tomaten-Dattelsalat mit Ziegenkäse, Chili, Koriander und Olivenöl
(Tomato and date salad with goats cheese, chilli, corriander and olive oil)
10,90 €
4. Antipasti-Variation mit Fisch, Fleisch und Gemüse
(Antipasti-Variation with fish, meat and vegetables)
13,90 €
5. Tatar vom US Beef mit Creme Fraiche und Trüffel
(steak tartare from US beef with creme fraiche and truffles)
21,50 €
ohne Trüffel (without truffles) 16,50 €
6. Dreierlei Bruschetta mit getrockneten Tomaten : Burrata und Trüffel / Rucola und Parmesan / Avocado und Ziegenkäse
(Bruschetta-Trilogy with sundried tomatoes : burrata and truffle / rocket salad and parma ham / avocado and goats cheese)
16,50 €

Pasta

7. Ravioli, gefüllt mit Rote Beete und Ricotta in Nussbutter und Mohn
(Ravioli, filled with beet root and ricotta, with nut butter and poppy seeds)
14,90 €
8. Pfifferling-Risotto
(chanterelle-risotto)
16,90 €
- mit geschnetzeltem Rinderfilet (with strips of beef fillet) 21,50 €
- mit Scampi (with prawns) 21,50 €
9. Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel
(Homemade Tagliatelle with truffle)
21,50 €
10. Spaghetti mit frischem Pfifferlingen, Schalotten, Rucola, getrockneten Tomaten, in Olivenöl mit knusprigem Pancetta
(Spaghetti with chanterelles, shallots, rocket salad, sun dried tomatoes, olive oil and crispy pancetta)
16,50 €
- mit Rinderfilet (with beef fillet) 21,50 €
- mit Scampi (with prawns) 21,50 €
11. Penne (auf Wunsch auch Vollkorn) mit Avocado, Tomaten und Ziegenkäse
(Penne or wholemeal Penne with avocado, tomatoes and goats cheese)
15,50 €
12. Pappardelle mit Entenkeulenragout und Pfifferlingen
(Pappardelle with duck ragout and chanterelles)
18,50 €

Fleisch / Meat dishes

13. 13.Perlhuhn gefüllt mit Ziegenkäse und Avocado, auf Kartoffelpüree mit cremiger Sauce von getrockneten Tomaten
(Guinea fowl, filled with feta cheese, with two types of tomatoes and Pesto)
22,50 €
14. 14.Neuseeland-Lammcarree 300g mit Oregano Kruste, auf Blattspinat, mit Rosmarinkartoffeln und Thymian-Knoblauchsauce
(New Zealand rack of lamb with oregano crust, on spinach and rosemary potatoes and thyme-garlic sauce)
32,50
200g 22,50 €
300g 37,50 €
15. Rinderfilet mit Pinienkernkruste an Barolosauce mit gegrilltem Gemüse
(Fillet of beef with a pine nut crust, on Barolo sauce, grilled vegetables)
- 200g argentinisches Rinderfilet (argentina beef) 29,50 €
- 300g argentinisches Rinderfilet (argentina beef) 39,50 €
- 200g pommersches Rinderfilet (pommerish beef) 33,50 €
- 300g pommersches Rinderfilet (pommerish beef) 44,50 €

Fisch / Fish Dishes

16. Gebratenes Kabeljaufilet auf Fenchel-Tomatengemüse und Safran-Estagonsauce
(Roasted cod fillet on fennel and tomato vegetables, with a safran-tarragon sauce)
26,50 €
17. Kurz gebratenes Thunfisch-Filet auf pikantem Pfifferling-Risotto
(Briefly roasted tuna fish with a spicy tomato-chanterelle risotto)
32,50 €
18. Getrüffeltes Steinbeißer-Filet auf Kartoffelpüree und grünem Spargel
(Truffled wolf fish with mashed potatoes and green asparagus)
27,50 €
19. Ganze Dorade vom Grill (ca.500-600g) mit frischen Kräutern und Olivenöl
(Grilled whole sea bream (approx 500-600g) with fresh herbs and olive oil)
21,50 €
20. Riesen-Garnelen mit Knoblauch und Kräutern
(King prawns with garlic and herbs)
32,50 €
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WEINE

Vini Bianchi (Weißwein)

Offene Weißweine 0,2 l Flasche 0,7 l
2016 Vermentino, Villa Solias,Sardegna 5,50 € 20,00 €
2016 Torre di Giano, Lungarotti, Umbrien 7,50 € 26,50 €
2016 Sankt Anna, Riesling, Lergenmüller 7,90 € 27,50 €
2016 Grillo, Feudo Maccari, Sicilia 8,90 € 31,00 €
2015 Greco di Tufo, Mastrobardino , Kampanien 9,50 € 33,50 €
Weißwein Kleine/Halbe Flasche
2014 Monteriolo, Chardonnay, Coppo, Piemonte 0,375 l 39,00 €
Weißwein Frankreich
2016 Sancerre, Bernard Reverdy et Fils 44,00 €
Weißwein Neuseeland
2016 Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 55,00 €
Weißweine Deutschland
2014 Riesling, Kunststück, Künstler, Rheingau 44,50 €
2015 Riesling, Kunststückchen, Künstler, Rheingau 34,50 €
2016 Riesling, Trocken,Schloss Reinhartshausen 38,00 €
2016 Riesling, Diel 34,00 €
2014 Riesling, Eierfels, Dorsheim, Diel 65,00 €
2014 Riesling, Riserva, Schloss Reinhartshausen, Rheingau 65,00 €
Friaul
2016 Chardonnay, Jermann 42,00 €
2016 Sauvignon, Jermann 42,00 €
2015 Chardonnay, Livio Felluga 43,00 €
2015 Sauvignon, Livio Felluga 43,00 €
2014 Sauvignon Blanc, Kolaus, Pierpaolo Pecorari 59,00 €
Alto Adige Flasche 0,7 l
2015 Pinot Bianco (Weißburgunder), Kurtasch Cantina 36,50 €
2015 Cereseto,J. Hofstätter (Sauvignon) 39,00 €
2015 Quarz, Cantina Terlaner (Sauvignon) 89,00 €
Veneto / Campania / Umbria / Lombardei
2016 Lugana, Marangona 36,50 €
2016 Lugana, Marangona, Tre Campane 39,50 €
2011 Convento Santissima Annunciata, Bellavista (Chardonnay) 89,00 €
Sicilia / Sardegna / Toscana
2016 Regaleali Bianco, Tasca d'Almerita 25,90 €
2016 Grillo, Altavilla Della Corte, Firriato 29,50 €
2016 Grillo, Tasca D' Almerita 34,00 €
2015 Chardonnay, Tasca D' Almerita 65,00 €
2016 Family and Frinds, Feudo Maccari (Grillo) 59,00 €
2014 Paleo Bianco, Le Macchiole, Sauvignon Blanc e Chardonnay 79,00 €
2014 Ca'Marcanda Vistamare, Angelo Gaja (Chardoney) 75,00 €
Piemonte / Friuli
2016 Roero Arneis, Marco Bonfante 32,50 €
2016 Gavi di Gavi, I Ronchetti, Marco Bonfante 38,00 €
2015 Lange Arneis, Pio Cesare 38,00 €
2015 Gavi, Pio Cesare 39,00 €
2015 Chardonnay, l'Altoro, Pio Cesare 39,00 €
2014 Chardonnay Langhe "Piodilei", Pio Cesare 69,00 €
2015 Roero Arneis, Bruno Giacosa 49,00 €
2016 Gavi di Gavi, Etichetta Nera, La Scolca 49,00 €
2014 Rossj Bass, Chardonnay, Gaja 119,00 €
2014 Gaja & Rey, Langhe (Chardoney) 259,00 €
Argentina (Mandoza)
2016 Torrontés, Terrazas 46,50 €
2016 Chardonnay, Terrazas 46,50 €

Vino Rosato

Rosé Frankreich
2016 Sancerre Rosé, Montagu 44,00 €
Rosé Italien
2016 I Tratturi,Rosato Salento (Feudi San Marzano) Apulien 6,90 € 23,90 €
2016 Regaleali rose,Tasca d `Almerita, Sicilia 25,90 €
2016 Rosa D `ei Frati,C´a déi Frati, Venetien 38,00 €
2016 Lacrimarosa, Ir Pinia Rosato, Mastroberardino, Kampanien 39,50 €
2016 Scalabrone, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, Toscana, Antinori 44,00 €

Vini Rossi (Rotwein)

Offene Rotweine 0,2 l Flasche 0,7 l
2012 Salice Salentino,Apollonio, Apulien 8,70 € 29,50 €
2015 Nero d'Avola, Lamùri, Tasca d'Almerita, Sicilia 8,90 € 29,50 €
2015 Poggio badiola, Toscana Rosso, Mazzei 7,90 € 28,50 €
2014 Syrah, Sallier De La Tour, Sicilia 7,50 € 26,50 €
2012 Morellino di Scansano Riserva, Grillesino, Antinori-Maremma Toscana 11,50 € 39,50 €
Kleine / Halbe Flaschen
2012 Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi, Toscana 0,375 l 27,50 €
2013 Chianti Classico, Gran Selezione, Castello di Fonterutoli, Mazzei, Toscana 0,375 l 34,50 €
2012 Barolo, DOCG, Pio Cesare, Piemonte 0,375 l 42,00 €
2013 Sassicaia, Tenuta San Guido 0,375 l 42,00 €
Toscana – Chianti Flasche 0,7 l
2012 Chianti Classico Riserva, Ser Lapo, Mazzei 43,00 €
2009 Chianti Classico DOCG Riserva, Badia a Coltibuono BIO 49,00 €
2008 Chianti Classico, Riserva, Castello di Ama 75,00 €
2012 Chianti Classico, Gran Selezione, Castello di Fonterutoli, Mazzei 69,00 €
2013 Siepi, Castello di Fonterutoli, Mazzei 139,00 €
2010 Chianti Classico, Riserva, Badia a Passignano, Antinori 85,00 €
2013 Tignanello, Antinori 139,00 €
2012 Tignanello, Antinori 149,00 €
2011 Tignanello, Antinori 159,00 €
2007 Tignanello, Antinori 169,00 €
2006 Tignanello, Antinori 179,00 €
2005 Tignanello, Antinori 189,00 €
2003 Tignanello, Antinori 199,00 €
2011 Solaia, Antinori 269,00 €
2006 Solaia, Antinori 279,00 €
2004 Solaia, Antinori auf Anfrage
2003 Solaia, Antinori 289,00 €
2014 Giusto di Notri Rosso Toscana
(80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot)
119,00 €
2011 Sangioveto, Rosso di Toscana IGT, Badia a Coltibuono BIO 79,00 €
Toscana – Montepulciano / Montalcino Flasche 0,7 l
2011 Vino Nobile di Montepulciano , Asinone Poliziano 98,00 €
2012 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi 54,00 €
2010 Brunello di Montalcino, Donna Olga 75,00 €
2010 Brunello di Montalcino, Castello Banfi 89,00 €
2012 Grifi, Avignonesi 89,00 €
2013 Desiderio, Merlot, Avignonesi 98,00 €
2009 50&50, Avignonesi, Capannelle 169,00 €
2009 Brunello di Montalcino, Pian delle Vigne, Antinori 119,00 €
2010 Brunello di Montalcino, Pian delle Vigne, Antinori 149,00 €
2010 Brunello di Montalcino Reserva, La Gerla 149,00 €
2010 Brunello di Montalcino, Pieve Santa Restituta, Gaja 149,00 €
2011 Brunello di Montalcino, Pieve Santa Restituta, Angelo Gaja 119,00 €
2011 Brunello di Montalcino, Rennina, Angelo Gaja 198,00 €
Toscana – Maremma
2015 Morellino di Scansano, Poggio al Lupo 34,50 €
2012 Il Pino, di Biserno, Tenuta di Biserno 79,00 €
2010 Biserno, Tenuta di Biserno 198,00 €
2011 Biserno, Tenuta di Biserno 198,00 €
2007 Morellino di Scansano, Riserva Poggio Valente, Fattoria Le Pupille 59,00 €
2013 Saffredi, Fattoria Le Pupille (James Suckling: 96 Punkte) 119,00 €
2012 Saffredi, Fattoria Le Pupille (James Suckling: 100 Punkte) 129,00 €
Toscana – Bolgheri Flasche 0,7 l
2006 Cabernet Franc, Vigna Maggio 89,00 €
2012 Bolgheri Rosso, Le Macchiole 46,00 €
2009 Bolgheri Scrio, Le Macchiole 209,00 €
2013 Il Bruciato, Guado al Tasso, Antinori 59,00 €
2014 Guado al Tasso, Antinori 149,00 €
2013 Guado al Tasso, Antinori 159,00 €
2006 Guado al Tasso, Antinori 169,00 €
2014 Promis, Ca’ Marcanda, Angelo Gaja 69,00 €
2013 Cennetaia ,Poggio al Tesorio 98,00 €
2014 Ca'Marcanda, Magari, Angelo Gaja 98,00 €
2014 Guidalberto, Tenuta San Guido 75,00 €
2011 Orma, Podere Orma 89,00 €
2007 Sassicaia, Tenuta San Guido 298,00 €
2008 Sassicaia, Tenuta San Guido 289,00 €
2009 Sassicaia, Tenuta San Guido 279,00 €
2012 Sassicaia, Tenuta San Guida 249,00 €
2015 Le Volte, Tenuta dell'Ornellaia 46,50 €
2012 La Serre Nuove, Tenuta dell'Ornellaia 89,00 €
2006 Ornellaia, Tenuta dell’Ornellaia 298,00 €
2007 Ornellaia, Tenuta dell’Ornellaia 289,00 €
2006 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia 1.350,00 €
2007 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia 1.100,00 €
2009 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia 995,00 €
2010 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia 1.290,00 €
Piemonte Flasche 0,7 l
2014 Barbera d'Asti, Marco Bonfante 34,50 €
2014 Barbera d'Alba, Pio Cesare 39,50 €
2010 Barolo, Pio Cesare 98,00 €
2012 Barolo, Ornato, Pio Cesare 139,00 €
2012 Barbaresco, Pio Cesare 98,00 €
2013 Barolo, Parusso 75,00 €
2013 Langhe Nebbiolo, Campe Della Spinetta 59,00 €
2011 Barberesco DOCG, Vursu Vigneto Valeirano, Spinetta 189,00 €
2011 Barolo, Campe Giorgio Rivetti, LA Spinetta 219,00 €
2000 Barolo, Cerequio, Contratto 119,00 €
2013 Barbera d’Alba Superiore, Funtani, Cordero di Montezemolo 69,00 €
2008 Barolo, Enrico V1, Cordero di Montezemolo 149,00 €
2007 Barolo, Bricco Gattera, Cordero di Montezemolo 149,00 €
2006 Barbera d'Asti, Pomorosso, Coppo 79,00 €
2001 Barolo, Tenimenti, Fontanafradda, La Rosa 169,00 €
2010 Barolo, Badarina, Bersano 109,00 €
2008 Barolo, Riserva, Bersano 139,00 €
2004 Barolo, Coppo, DOCG 98,00 €
2006 Barbera d’Asti, Riserva della Famiglia, Coppo 169,00 €
2004 Barolo Big ´d Big ´Riserva, Rocche dei Manzoni 159,00 €
2001 Vigna d'la Roul, Rocche dei Manzoni 169,00 €
2009 Barbaresco, Asili, Bruno Giacosa 179,00 €
2014 Sito Moresco, Angelo Gaja 98,00 €
2009 Conteisa, Langhe, Angelo Gaja 198,00 €
2004 Barbaresco, Angelo Gaja 349,00 €
2012 Barbaresco, Angelo Gaja 249,00 €
2011 Darmagi, Angelo Gaja 269,00 €
2011 Costa Russi, Angelo Gaja 449,00 €
Veneto / Friuli
2014 Ripasso, Valpolicella, Montresor 39,50 €
2014 Primo Ripasso, Superiore, Montresor 46,00 €
2013 Amarone, della Valpolicella, Tedeschi 79,00 €
2011 Amarone, Tedeschi, Capitel Monte Olmi Classico 119,00 €
2007 Amarone, della Valpolicella, Mazzano, Masi 198,00 €
2011 Amarone, Del Fondatore, Montresor 69,50 €
2007 Amarone, Catelliere delle Guaite, Montresor 149,00 €
Alto Adige / Trentino / Umbria / Puglia
2012 Primitivo, Terragnolo , Apollonio 43,00 €
2014 Primitivo Riserva 62 Annivers, Manduria, San Marzarno 69,00 €
2011 Divoto, Copertino Rosso, Riserva Apollonio (70% Negroamaro, 30 % Montepulciano) 79,00 €
2012 Lagrein, Tenuta J. Hofstätter 49,50 €
2011 Pinot Nero, Reserve, Tenuta J. Hofstätter 69,00 €
2011 Barthenau, Pinot Nero, Tenuta J. Hofstätter 119,00 €
2012 San Leonardo, Trentino 98,00 €
2008 San Leonardo, Trentino (1 Flasche) 119,00 €
Sardegna / Sicilia /Campania
2014 Regaleali, Tasca d’Almerita 25,90 €
2012 Cabernet Sauvignon, Tasca d’Almerita 65,00 €
2011 Rosso del Conte, Tasca d’Almerita 69,00 €
2013 Nero, d'Avolo, Saia, Feudo Maccari 49,00 €
2011 Barrua, Isola dei Nuraghi 69,00 €
2007 Taurasi, Riserva, Radici, Campania 74,00 €
USA / Argentinien / Spanien
2013 Cabernet Sauvignon, Terrazas de los Andes, Mendoza Argentina 49,00 €
2014 Malbec, Terrazas de los Andes, Mendoza Argentina 49,00
2013 Pinot Noir, Chacra, Patagonia Argentina 79,00 €
2011 Cheval des Andes, Argentinia 149,00 €
2012 Numanthia, Bodegas Numanthia Termes, Toro Spanien (100% Tinta de Toro) 98,00 €
2013 Unfiltered Merlot, Napa Valley, USA 98,00 €
2010 Opus One, Napa Valley, USA 475,00 €
Bottiglie Magnum – Große Flaschen
2011 Torrione Rosso Toscana, Petrola 1,5 l 129,00 €
2011 Le Volte, Tenuta dell'Ornellaia 3 l 199,00 €
2012 Rosso del Conte, Tasca d’Almerita 1,5 l 139,00 €
2012 Rosso del Conte, Tasca d’Almerita 3 l 289,00 €
2012 Cabernet Sauvignon, Tasca d' Almerita 3 l 289,00 €
2014 Saffredi, Fattoria Le Pupille 1,5 l 249,00 €
2012 Saffredi, Fattoria Le Pupille 1,5 l 289,00 €
2012 Sassicaia, Incisa della Rocchetta 1,5 l 598,00 €
2012 Tignanello, Marchesi Antinori 1,5 l 339,00 €
2012 Tignanello, Marchesi Antinori 3 l 698,00 €
2000 Solaia, Marchesi Antinori 3 l 2.298,00 €
2007 Chianti Classico, Castello Di Ama 3 l 319,00 €
2011 Divoto, Apollonio Reserve 12 l 859,00 €
2009 Taurasi, Radici, Campania 1,5 l 139,00 €
2013 Cygnus, Tasca d' Almerita 1,5 l 89,00 €
2014 Desiderio, Merlot, Avignesi 1,5 l 219,00 €
2006 Campaccio, Terrabianca 12 l 849,00 €
2003 Amarone,Capitel della Crosara, Montresor 1,5 l 198,00 €
2009 Amarone,Capitel della Crosara, Montresor 1,5 l 169,00 €
2010 Amarone, del Fondatore, Montresor 12 l 1.200,00 €
2010 Bisserno, Tenuta di Biserno 1,5 l 469,00 €
2007 Brunello di Montalcino,Donna Olga, Riserva 1,5 l 198,00 €
2007 Brunello di Montalcino,Donna Olga, Riserva 3 l 398,00 €
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Desserts

 
  Hausgemachtes Tiramisu
Homemade Tiramisu
6,50 €
Hausgemachte Sorbet Variation mit Früchten
Homemade Sorbet variation with fresh fruit
6,90 €
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Pistazien
Mascarpone cream with fresh strawberries and pistachio
7,50 €
Waldmeister Parfait mit Erdbeeren
woodruff parfait with strawberries
8,50 €
Zitronen-Joghurt Panna Cotta mit Rhabarber
lemon-yogurt parfait with rhubarb
6,90 €
Zweierlei Crème Brûlée (Schokolade-Rosmarin und Zitronengras)
Two types of Crème Brûlée (chocolate-rosemary and lemon grass)
8,90 €
Hausgemachtes-Erdbeer-Sorbet mit Champagner
Homemade strawberry sorbet with Champagne
9,90 €
Feine Käsevariation an Feigensenf p.P
A fine cheese variation with a fig mustard p.P
13,70 €
Dessert Variation ab 2 Personen p.P
Dessert variation for two people p.P
11,50 €

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